真空滾揉機操作規程

真空滾揉機操作規程由諸城真空滾揉機廠家康鼎食品機械公司提供，主要包括：真空滾揉機開機前的準備工作、滾揉工藝時間設定、真空表真空度的設定、真空滾揉機操作方法。

一、真空滾揉機準備工作：

1、清水沖洗滾筒，打開出料開關放盡沖洗水；

2、放入豬肉、羊肉、雞肉等物料；

3、加蓋旋轉關閉好。

二、滾揉工藝時間設定

1、調整電接點真空表的指針以達到所需工藝壓力

2、根據工藝要求設定滾揉機總工作時間

3、反轉滾揉時間根據工藝要求設定

4、滾揉暫停時間根據工藝要求設定

三、真空滾揉機操作規程方法

1、首先打開真空滾揉機電源開關；

2、打開真空泵啟動開關，真空泵開，手動設定真空表的范圍，自動控制真空泵啟動；

3、打開滾揉開關，機器進入自動循環工作狀態；

4、滾揉總時間到，機器停止滾揉工作；

5、關閉真空泵開關和滾揉機開關；

6、打開回氣開關，放盡真空壓力卸下桶蓋；

7、打開出料開關，桶體自動出料；

8、關閉電源總開關。

9、當出料工作結束后，應清洗罐內物料，為下一次滾揉工作做準備。

10、特別注意真空滾揉機滾揉前先抽真空，抽真空后關閉閥門，關掉真空泵電源，然后滾揉工作，滾揉結束打開真空閥放氣，保護真空泵以防進入雜質損壞真空泵，反復操作進行。

注：GR100、GR200型真空滾揉機，真空泵為靜止狀態，手動開關放氣。其他與真空滾揉機操作規程一致。如果您通過閱讀上文還有不明白或者看不懂的地方，推薦您觀看《真空滾揉機操作視頻》。