斬拌機型號規格有哪些【諸城廠家】
諸城斬拌機廠家 2015/8/29 9:50:02
斬拌機在肉制品加工中起著極為重要的作用。斬拌機型號規格眾多，用途非常廣泛。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持料的天然色澤、彈性、出口率和產品的保質期。下面就由諸城斬拌機廠家康鼎食品機械公司給大家詳解講解一下斬拌機型號規格有哪些。
斬拌機有哪些分類：
斬拌機按照運轉方式可分為：雙速斬拌機和變頻斬拌機，雙速斬拌機的斬刀速度為：1675或3350轉每分鐘，變頻斬拌機的斬刀速度可以在0--3350轉之間任意調節選擇，方便制定不同斬拌時期不同斬拌速度要求的工藝設計。
斬拌機按照出料方式可分為：自動出料和手工出料兩種方式，一般小型斬拌機都是手動出料，大型斬拌機采用自動出料設計。
斬拌機按照加工環境可分為：真空斬拌機和常壓斬拌機，真空斬拌機是在真空狀態下斬拌物料，可以使得物料更均勻，乳化效果更好，時間短，效率高。
斬拌機型號規格有哪些：
斬拌機常見型號有ZB-20型、ZB-40型、ZB-80型、ZB-20型、ZB-125型、ZB-200型等。
斬拌機規格技術參數：
| 斬拌機型號 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | GZB-80 | GZB-125 | GZB-200 |
| 容積（L） | 20 | 40 | 80 | 80 | 125 | 200 |
| 產量（kg/次) | 8-10 | 15-20 | 50-60 | 50-60 | 60-80 | 120-140 |
| 電機功率（KW） | 0.75+2.2 | 1.5+3 | 11+2.2 | 15+2.2 | 15+3 | 55+2.2+0.75+1.5 |
| 額定電壓(V) | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz | 380/50Hz |
| 斬鍋轉速（rpm) | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/13 | 8/12 |
| 刀速（min) | 1450/2960 | 雙速 | 雙速 | 變頻調速 | 變頻調速 | 變頻調速 |
| 斬刀數量(把） | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| 外形尺寸（mm） | 820×600×930 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2200×2100×1910 |
| 重量（kg) | 300 | 400 | 700 | 800 | 1200 | 3500 |
斬拌機型號規格就給大家介紹到這里，諸城斬拌機廠家康鼎食品機械公司專業生產真空滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，絞肉機等肉制品加工設備，型號齊全，價格合理，是您采購設備理想的選擇，歡迎您的來電咨詢！
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